15 de fevereiro de 2012

PÃO DE BATATA PARA MABON


Os alimentos desse sabbat são, raízes (cenouras , batatas), pães, vegetais, maçãs, sidra e romã (para abençoar o retorno de Perséfone ao submundo)

Ingredientes:
½ xic. de leite morno para dissolver o fermento. 
50g de fermento para pão
1 colher de sobremesa de sal e outra de açúcar 
2 ovos inteiros 
1 xic. de óleo
1 ou 2 batatas grandes cozidas e bem amassadas 
farinha de trigo para dar o ponto.

Preparo:
Vá colocando nos ingredientes líquidos a batata e depois a farinha. Amasse bem forme os pães médios para que fique bem macio. Pincele 1 ovo batido. Asse por 20 minutos.

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